Пресований Шу Пуер китайський чай "Камені пуеру" пластикова баночка 60 г

Камені пуеру — це постферментований китайський чай у формі щільно спресованих невеликих «камінців», виготовлений із витриманої сировини високої якості. Такий формат чаю вирізняється довгим терміном зберігання: з роками він не втрачає властивості, а навпаки — стає глибшим, м’якшим і багатшим на смакові відтінки.

Для виробництва використовують відбірне чайне листя та бруньки, зібрані з вікових дерев у провінції Юньнань та інших регіонах Південно-Східної Азії. Спеціальна технологія пресування та природної ферментації формує щільну структуру, завдяки якій чай повільно «дозріває» всередині кожного камінця.

У сухому вигляді це темні, майже чорні матові шматочки, але під час заварювання вони поступово розкриваються, віддаючи настою насичений смак і аромат.

Настій виходить густий, глибокий і оксамитовий, темно-бурштинового або червоно-коричневого кольору. Аромат теплий і заспокійливий: ноти вологої деревини, землі після дощу, какао та сухофруктів. Смак м’який, глибокий, без різкої гіркоти, з легкою природною солодкістю та тривалим післясмаком.

Основні характеристики:

✔ Тип: постферментований пуер
✔ Форма: пресовані «камені»
✔ Сировина: витримане чайне листя та бруньки
✔ Походження: Китай (Юньнань та інші регіони)
✔ Особливість: довготривале дозрівання

Смак і аромат:

✔ Глибокий, оксамитовий смак
✔ Ноти дерева та вологої землі
✔ Відтінки какао та сухофруктів
✔ Легка природна солодкість
✔ М’який, тривалий післясмак

Властивості:

✔ М’яко тонізує та додає енергії
✔ Підтримує травлення
✔ Сприяє очищенню організму
✔ Містить антиоксиданти
✔ Допомагає зосередженню та ясності думок
✔ Підтримує загальний тонус організму

Спосіб заварювання:

• 1 камінь на 200–300 мл води
• Температура: 95–100°C
• Перше промивання: 5–10 секунд (воду злити)
• Проливний метод: 10–30 секунд
• Класичне настоювання: 2–3 хвилини
• Можна заварювати 4–6 разів

Камені пуеру — це глибокий, витриманий чай для тих, хто цінує насичений смак, спокійний стан і багатогранність традиційного китайського чаювання.