Китайський пресований чай білий ГУН МЕЙ "Юнанньський білий" 4 штуки по 5 грам в упаковці

Гун Мей («Брови вшанування») — це класичний китайський білий чай, відомий своїм глибшим, теплішим і більш насиченим смаком у порівнянні з іншими білими сортами. Його витончене, злегка вигнуте листя нагадує форму каліграфічного пензля, що й відображено в поетичній назві.

Чай виготовляється за традиційною технологією з мінімальним втручанням: листя проходить природне в’янення та сушіння на сонці або в тіні. Завдяки легкому окисленню (близько 5–10%) зберігається природна структура листа, його корисні властивості та м’який, живий аромат.

Настій виходить світло-золотистий, чистий і ніжний. Смак м’який, округлий, із медовими нотами, легкими відтінками польових трав і теплою, сонячною солодкістю. Аромат делікатний, але багатогранний — із квітковими та трав’яними акцентами.

Основні характеристики:

✔ Тип: білий чай
✔ Сорт: Гун Мей
✔ Обробка: мінімальна, природне в’янення та сушіння
✔ Рівень окислення: 5–10%
✔ Походження: Китай

Смак і аромат:

✔ Легкий медовий відтінок
✔ Ноти польових трав і квітів
✔ М’яка природна солодкість
✔ Теплий, округлий смак
✔ Ніжний, чистий післясмак

Властивості:

✔ Сприяє розслабленню та зниженню стресу
✔ Підтримує імунну систему
✔ Має антиоксидантні властивості
✔ Сприяє м’якому очищенню організму
✔ Допомагає відновити баланс і внутрішній спокій

Спосіб заварювання (гунфу ча):

• 5–6 г чаю на 100 мл води
• Температура: 85–90°C
• Перший пролив: 15–20 секунд
• Наступні: поступово збільшувати до 80–100 секунд
• Кількість проливів: 6–8

Гун Мей — це чай для повільного, усвідомленого чаювання. Він розкривається поступово, даруючи м’якість, тепло та відчуття гармонії з кожною чашкою.