У сучасному світі пуер є одним із найпопулярніших сортів чаю. Згідно з історичними даними, існує пуер сотні, а то й тисячі років. Свою назву чай отримав завдяки китайському місту Пуер, розташованому у південно-західній частині Піднебесної.
У давнину пуер використовували все і правителі, і народ. У Китаї була традиція. Коли в сім'ї народжувалась дівчинка, робили закладку молодого пуера. Через двадцять років, коли дівчина виходила заміж, його вартість вже зростала в рази. В результаті витриманий чай був її посагом. Чайні фермери дарували молодятам чайне дерево, яке ставало символом їхньої сім'ї та життя. Подружжя повинні були добре доглядати дерево, щоб воно було сильним і здоровим, тоді і їхні стосунки будуть міцними, як коріння пуера.
Золотий пуер – елітний чай (чорний пуер), синеферментований шу пуер. Назву ж він отримав завдяки кольору листя, близького до темно-жовтогарячого.
склад
У складі Золотого Пуера є виключно чайні нирки, що визначають цінність продукту.
Колір, аромат, смак
Колір настою повністю залежить від витримки сировини. Чим більша витримка, тим відтінок темніший і насиченіший. Аромат пряний, фруктовий. Смак напою яскравий, легкий, терпкий із чорносливовим присмаком, горіховими та фруктовими нотками.
Корисні властивості
Крім того, що Золотий Пуер добре вгамовує спрагу і тонізує, він має й інші корисні властивості:
● має на організм бактерицидну дію;
● уповільнює процеси старіння;
● притуплює почуття голоду;
● знімає втому;
● сприяє роботі ШКТ, корисний при виразковій хворобі шлунка та 12-палої кишки.
Спосіб заварювання
Як і будь-який пуер для заварювання цього чаю, знадобиться вода, температура якої становить 90-95°С. 1 чайна ложка листа заливається 200мл води. Перед заварюванням чайний лист рекомендується промити, щоб він зміг повністю розкритися та передати неповторний аромат та смак.
Кількість заварювань 5-6.
Порадуйте себе чашкою елітного китайського чаю – подаруйте собі гарний настрій та бадьорість на весь день!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Османтус |
| Країна виробник | Китай |
| Тип чаю | Чай Пуер |
| Склад чаю | Збір |
| Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
| Вага | 250 г |
- Ціна: 1 380 ₴



