Цветочный травяной чай Цветы чайной розы (большые), банка 50г (натуральный органический чай без добавок)

Порция: 5-7 бутонов на чашку 350 мл и еще столько же – на чайник.
Время заваривания: 3-5 минут при температуре 90-95°C.
Особые условия: заваривать несколько раз. При последующей заварке дает нежно-розовый оттенок.

Бутоны китайской розы – это отличный самостоятельный напиток и самая популярная чайная добавка в Китае в Пуэр и красные чаи. При заваривании розы как самостоятельный напиток заваривать ее нужно чуть подольше. На одну заварку вам понадобится 3-4 грамма розовых бутонов. Сначала заварка даст почти прозрачный настой. Следующие будут нежно-розового цвета.

Качество бутонов китайской розы оценивается по их цельности и цвету. Они должны быть упругими и яркими.

Бутоны китайской розы интересно заваривать с Шу (черным) Пуэром и красными чаями. Как бы вы любили Пуэр, рано или поздно вы привыкнете к нему и перестанете так ярко чувствовать вкус напитка, именно в тот момент попробуйте добавить в Пуэр несколько розочек и откройте для себя новую палитру вкусов.